Hilo de algodón para embutidos

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Hilo de Algodón para Embutidos: Ventajas y Posibilidades

El hilo de algodón para embutidos es un producto esencial en la industria cárnica, especialmente en la elaboración de embutidos artesanales y chacinados. Este hilo está diseñado específicamente para estar en contacto con alimentos, facilitando el proceso de atado y curado de productos como chorizos, salchichones, jamones y otros embutidos. A continuación, te explicamos sus principales ventajas y las posibilidades que ofrece para este tipo de procesos.

Ventajas del Hilo de Algodón para Embutidos

  1. Material apto para alimentos: El hilo de algodón utilizado en la industria cárnica es seguro para estar en contacto con los alimentos. Esto es fundamental, ya que asegura que los embutidos no se vean afectados por materiales no aptos o contaminantes durante su manipulación y curado

     
  2. Resistencia y durabilidad: Este hilo tiene una gran resistencia a la tracción, lo que lo hace perfecto para atar embutidos que requieren mantenerse en su forma durante el proceso de curado o secado. Además, asegura que el embutido no se rompa o deforme durante su manipulación o almacenamiento

     
  3. Variedad de tamaños y colores: El hilo de algodón para embutidos está disponible en varios grosores y longitudes, lo que permite su uso tanto en pequeñas producciones artesanales como en grandes industrias. Además, su disponibilidad en diferentes colores, como blanco, rojo, verde y combinaciones de estos, permite personalizar y diferenciar lotes de producción

     
  4. Ecológico y biodegradable: Al estar fabricado con algodón 100% natural, este tipo de hilo es biodegradable, lo que contribuye a una práctica más sostenible en la producción de alimentos.

     
 

Posibilidades de Uso

  1. Atado de embutidos: La función principal del hilo de algodón es el atado de la tripa de embutidos. Asegura que el producto mantenga su forma durante el curado, evitando deformaciones y asegurando un secado uniforme. Es especialmente útil para embutidos como chorizos, salchichones, morcillas y salamis.

  2. Colgado de jamones y embutidos: Además de atar embutidos, este hilo también se utiliza para colgar productos cárnicos como jamones o paletas en las cámaras de curado, permitiendo que se sequen de manera uniforme.

  3. Presentación y embalaje: En muchas carnicerías y charcuterías, el hilo de algodón también se utiliza para dar un acabado más artesanal y visualmente atractivo a los productos. El uso de colores variados puede ayudar a diferenciar productos en las vitrinas o estanterías.

 
 

Los hilos de algodón para embutidos GOL registro sanitario nº 39.01933/A son fabricados con materia prima natural 100%. Ligeros, flexibles, seguridad en el nudo. No se deshace. Tacto suave. Los hilos de algodón son totalmente respetuosos con el medio ambiente en la producción y el uso, por lo que se pueden reciclar.

La cuerda de algodón suele absorber agua y humedad. Es perfecta para las industrias alimentarías, agricultura, paquetería, etiquetas, floricultura, artesanía y manualidades.

 

BENEFICIOS

» Respetuoso con el medio ambiente
» Biodegradable
» Fibras 100% naturales
» Gran capacidad de absorción del agua
» Nº Reg. Sanitario: 39.01933/A
» Poca elasticidad

 

PRESENTACIÓN

Presentación estándar:

» Ovillo: 1 mm./5 cabos (25 gm./55 mt., 50 gm./110 mt., 100 gm./220 mt.)

   Colores: Blanco y Rojo.

» Bobina: 1,8 mm./6 cabos (200 gm./250 mt.)

   Colores Bicolor: Rojo/Blanco, Verde/Blanco y Azul/Blanco.

   Colores Unicolor: Blanco, Rojo, Verde y Azul.

 

 
 

¿Por qué elegir el hilo de algodón para embutidos?

El hilo de algodón es una herramienta indispensable en la producción de embutidos de calidad. No solo garantiza la seguridad alimentaria al ser apto para contacto con alimentos, sino que también ofrece resistencia, versatilidad y sostenibilidad. Ya sea para pequeñas producciones artesanales o grandes fábricas de embutidos, este hilo es la solución ideal para atar, colgar y mantener la calidad de los productos cárnicos.

Si estás buscando un hilo seguro, resistente y ecológico para la producción de embutidos, el hilo de algodón es la elección perfecta para mejorar tus procesos y ofrecer productos de alta calidad a tus clientes.

Nuestro hilo de algodón para embutidos

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